5 stycznia 2018

Kuleczki amarantusowe oblane czekoladą - fit przekąska, którą zrobisz razem z dzieckiem!

Kuleczki amarantusowe oblane czekoladą

Stało się! Mamy styczeń! U wielu pań jest to czas, gdy szczególnie zwracają uwagę na to, by to co jedzą było zdrowe i fit. I oby ten czas trwał jak najdłużej! Dziś razem z Edytą z bloga Mój Kawałek Podłogi podajemy Ci na tacy przepis na pyszny fit deser - kuleczki amarantusowe oblane czekoladą. Jest zdecydowanie mniej kaloryczny i lżejszy niż tradycyjne desery, a do tego jest prosty, szybki i możesz przygotować go z dzieckiem kształtując u niego zdrowe nawyki żywieniowe! 


Kuleczki amarantusowe oblane czekoladą (20 sztuk)


Składniki:


2 szklanki ekspandowanego (dmuchanego) amarantusa
2 dojrzałe banany średniej wielkości
1 łyżka płynnego słodzidła (np. syrop klonowy, miód)
2 rządki gorzkiej czekolady
1 łyżeczka nieroztopionego oleju kokosowego
wiórki kokosowe do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie:


1. Włącz piekarnik na 180°C. Obrane banany rozgnieć widelcem.
2. Do miski wsyp amarantus, dodaj rozgniecione banany i słodzidło.
3. Wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitej, klejącej masy.
4. Zmocz dłonie chłodną wodą i formuj kuleczki niewielkich rozmiarów.
5. Uformowane kuleczki kładź na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
6. Gdy wszystkie kuleczki będą gotowe wstaw całość do piekarnika (góra-dół) na około 15 minut.
7. W tym czasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i dodaj olej kokosowy.
8. Upieczone kuleczki oblewaj roztopioną czekoladą i odstaw do ostygnięcia.
9. Na koniec posyp kuleczki wiórkami lub innymi dowolnymi dodatkami.

To bardzo delikatny, lekki i pożywny deser bez białego cukru, białej mąki i nabiału. Kuleczki zaraz po upieczeniu będą miękkie, więc należy je odstawić do całkowitego ostygnięcia. Gdy się schłodzą ich konsystencja lekko się zmieni.

Ten zdrowy deser jest wyjątkowo prosty i błyskawiczny w przygotowaniu. Dzięki temu świetnie nadaje się jako awaryjna słodka przekąska i można go wykonać razem z dzieckiem.

Kuleczki amarantusowe oblane czekoladą

-------------------

Od Edyty: 

Zapraszam Was do mojego świata zdrowych i smacznych słodkości! Znajdziecie w nim przepisy bez białego cukru, białej mąki i wszystkich zbędnych dodatków. Mimo to zapewniam Was, że wszystkie desery, ciasta, batony, czy trufle będą Wam bardzo smakować.

Jeśli szukacie więcej inspirujących przepisów na zdrowe słodkości to znajdziecie mnie oczywiście na blogu. Zachęcam również do odwiedzenia zakładki z darmowymi materiałami, gdzie do pobrania są bezpłatne ebooki ze smakowitymi przepisami. Dla fanów muffinek i zdrowych śniadań na słodko proponuję również moje pierwsze ebooki, które do 7.01 dostępne są z atrakcyjnymi bonusami.  

Kuleczki amarantusowe oblane czekoladą

-------------------

Przepis specjalnie dla nas przygotowała


Edyta Polak z bloga Mój Kawałek Podłogi



Z zawodu nauczyciel języka niemieckiego i szwedzkiego, a po godzinach tworzy zdrowe i pyszne desery. Od niedawna testuje przepisy kuchni wegańskiej. Autorka bloga www.moj-kawalek-podlogi.pl oraz ebooków z przepisami na zdrowe słodkości. Witajcie w jej słodkim królestwie!

Edyta prowadzi też prężnie działający fanpage na Facebooku (KLIK - polub koniecznie!) i smakowite konto na Instagramie (KLIK). Zapraszamy!

23 komentarze:

  1. Aleksandra Załęska5 stycznia 2018 09:59

    Robiłam podobne kulki, tylko że z ryży preparowanego, ciekawa jestem, jak będą smakowały te z amarantusem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają tak smakowicie, że chętnie zjadłabym wszystkie! ;P Łakomczuch ze mnie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Anna Kozakiewicz5 stycznia 2018 10:35

    ale łądnie wyglądają. Musze zrobić :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Karolina Ostrowska5 stycznia 2018 10:51

    Na sam widok po prostu stwierdziłam, że je zrobię choćby nie wiem co :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Dlaczego mnie nie dziwi, że Edyta brała w tym udział? :-) ma zawsze takie przepyszne przepisy! Pozdrowienia i czekam na więcej Waszych współprac dziewczyny ♡♡♡

    OdpowiedzUsuń
  6. Super dzieciaczki5 stycznia 2018 13:28

    Ciekawe, jeszcze nie jadłam żadnego dania z amarantusem

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawy pomysł, pierwszy raz o takich słyszę :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Robiłam już kiedyś takie kuleczki. Bardzo proste w przygotowaniu i niezwykle smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Koniecznie muszę wypróbować ten przepis!

    OdpowiedzUsuń
  10. Super pomysł :) Chętnie spróbuję ten przepis u siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają przepysznie :) Muszę sama takie przygotować :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Robiłam już :) są pyszne i bardzo proste♥ Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Super przepis! 😍 Kuleczki wyglądają naprawdę smakowicie i to tak bardzo, że wykorzystam propozycję na jutrzejszy deser ❤️

    OdpowiedzUsuń
  14. Przepis to jedna rzecz, ale ja dziś dowiedziałam się, że istnieje coś takiego jak "amarantus"! :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Jeszcze z amarantusa nie robiłam, ale z płatków owsianych i orzechów już tak. Są pyszne, wiec muszę Twój przepis wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  16. Pierwszy raz słyszę o nich, wyglądają wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Amarantus uwielbiam, robiłam nawet kiedyś sporo z niego słodyczy fit. Fajny przepis ❤️

    OdpowiedzUsuń
  18. Mmmm wygląda mega pysznie <3 Uwielbiam takie smakołyki :D

    OdpowiedzUsuń
  19. Marlena Hryciuk27 marca 2018 04:53

    Wyglądają obłędnie i na pewno tak samo smakują :) Przepis udostępniam, żeby mieć pod ręką :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Olga Dąbrowska15 maja 2018 20:30

    Wyglądają przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń

TOP