Catering dietetyczny w Szczecinie – który wybrać? (Wielki Test Cateringów Dietetycznych część I)
Catering dietetyczny to wspaniały wynalazek. Przez pewien czas bardzo ułatwił mi życie. Jego wybór nie jest jednak prosty, szczególnie jeśli na rynku działa kilkanaście czy nawet kilkadziesiąt firm dostarczających diety pudełkowe do domu. O tym, czy catering dietetyczny jest dla Ciebie możesz poczytać w tym wpisie, a to co zobaczysz dziś to mój nowy projekt – wielki test i recenzja cateringów dietetycznych działających na terenie Szczecina. Pierwszych siedem firm, jakie miałam okazję przetestować biorę dziś pod lupę. Który catering dietetyczny w Szczecinie wybrać? Co poszczególne diety mają w sobie fajnego, a czego im brakuje? Zobacz!
4line
Menu
Śniadanie: kuskus z warzywami i szynką parmeńską
2 śniadanie: kolorowy deser owocowy
Obiad: stek drobiowy na ziemniaczanym musie w papryczce chilli z brokułem we wiórkach żółtego sera ze słonecznikiem
Podwieczorek: krem z groszku cukrowego z razowymi grzankami i kiełkami rzodkiewki
Kolacja: sałatka z czerwonej soczewicy z grillowanym kurczakiem w miodowo-musztardowym sosie winegret
Smak posiłku
Tutaj nie będzie zaskoczenia – po tym, co widać na załączonym obrazku, Wyglądało ładnie, smakowało bardzo dobrze. 4line to jeden z najsmaczniejszych cateringów jakich miałam okazję próbować.
Estetyka podania
Posiłki były dopracowane i ładnie podane (kiełki, owoce). Jedynie porcje były dla mnie ciut małe, ale mogło to być spowodowane przyzwyczajeniem żołądka do większej ilości jedzenia. Jednak wolę zjeść mniej, a cieszyć się smakiem, niż więcej, na siłę, żeby kalorie się zgadzały. Chętnie wrócę do 4line i sprawdzę, co jeszcze pysznego proponują.
Jakość
Różnorodność
Posiłki były różnorodne, świeże, a przede wszystkim naprawdę bardzo smaczne i dobrze doprawione. Menu też wygląda fajnie – proste niby dania były urozmaicone fajnymi dodatkami. Pojawiły się też nie aż tak popularne składniki jak groszek cukrowy czy czerwona soczewica.
Pudełko
Duża papierowa torba z logo firmy zawierała 5 posiłków w standardowych białych pojemnikach. Do wszystkiego były dołączone małe karteczki z nazwą posiłku (dla mnie to duży plus, lubię wiedzieć co jem).
Dostawa
Catering przyjechał wieczorem z dostawą na cały kolejny dzień.
Cena
270 zł / 2000 kcal / 5 dni
Czego zabrakło mi w 4line?
4line mieli utrudnione zadanie, bo zaczynali cały test. W związku z tym porcje wydawały mi się trochę małe, ale zaznaczam, że tutaj po prostu mogło mnie zmylić moje przyzwyczajenie.
Czym 4line wyróżnia się na tle innych cateringów?
Lightbox
Menu
Śniadanie: pasztet domowy z marchwi, czerwonej soczewicy i nasion dyni, ser koryciński, pieczywo fitness, warzywa
2 śniadanie: sałatka śródziemnomorska
Obiad: hiszpańska paella z warzywami i ryżem arborio
Podwieczorek: pieczone jabłko z jogurtowo-waniliowym sosem i migdałami
Kolacja: indyk że śliwka w galarecie, pieczywo, warzywa
Smak posiłku
Estetyka podania
Gdyby nie to, że dania były w pudełkach, a one jednak stwarzają pewne ograniczenia, byłoby super. Bo co estetycznego może być w sosie jogurtowym. Jest ok! Jeszcze jedna ważna rzecz jest taka – do posiłków dołączone są często sosy w woreczkach, widać że Lightbox to gigant wśród cateringów dietetycznych, muszą mieć własną produkcję albo dostarczyciela. A! Tutaj wielki ukłon w stronę Lightbox. Każdy posiłek ma rozpisaną kaloryczność i zawartość składników pokarmowych.
Jakość
Czytając menu Lightbox od razu widać, że nie idą na łatwiznę. Pieczywo mają swoje, czuć to od razu, mięso bardzo dobre (nawet galareta mi go nie obrzydziła), a produkty użyte do przyrządzenia posiłków są naprawdę wysokiej jakości. I to jestem w stanie powiedzieć po jednym testowym dniu.
Różnorodność
Menu jest super. Posiłki są pomysłowe i urozmaicone. Niebanalne. To lubię w tego typu dietach, bo moim zdaniem bez sensu jest płacić za coś, co można sobie szybko zrobić samemu.
Pudełko
Posiłki Lightbox przyjeżdżają zapakowane w estetyczne pudełko z zabawną poradą, na pudełku rozpisana jest też kaloryczność i zawartość składników pokarmowych na cały dzień. Posiłki zapakowane są hermetycznie w białych, typowych pudełkach. Ogromny plus za to, że są szczegółowo opisane i za to, że do posiłków głównych dodawane są herbaty do zaparzenia! Uwielbiam za to Lightbox!
Dostawa
19:30-20:30
Paczka z jedzeniem czekała na mnie przed wejściem, starannie zapakowana i oznaczona. Dostawa była punktualna, nie mam żadnych zastrzeżeń.
Cena
315 zł / 2000 kcal / 5 dni
Czego zabrakło mi w Lightbox?
Hmmm, chyba niczego. Ale powiem szczerze – jeśli chodzi o catering dietetyczny, bardziej ufam lokalnym dostawcom, bo nie wiem, jak duże sieciówki jak Lightbox właśnie ogarniają przygotowanie posiłków dla tylu osób w tylu różnych miejscach Polski.
Czym Lightbox wyróżnia się na tle innych cateringów?
Zdecydowanie dobrym opisaniem pudełek i dodatkami w postaci herbat. Dla mnie to ogromny plus.
Rukola
Menu
śniadanie: omlet z pieczarkami, szpinakiem, pomidorki koktajlowe i kiełki buraka, ciemne pieczywo
2 śniadanie: arbuz
obiad: polędwica z dorsza gotowana na parze, ryż z kurkumą, sałata z winegretem
podwieczorek: orzechy
kolacja: wrapy z serkiem chrzanowym i z warzywami
Smak posiłku
Estetyka podania
Posiłki dostarczane przez Rukolę wizualnie niczym specjalnym się nie wyróżniają, ale też niczego im nie brakuje. Normalne, smacznie wyglądające i nierzadko zachęcające do zjedzenia od razu jedzonko.
Jakość
Nigdy się nie zawiodłam na Rukoli, ani pod względem świeżości, ani jakości. Posiłki nie są może jakieś bardzo wyszukane, tak samo jak składniki, ale wszystko tworzy spójną całość.
Różnorodność
Menu jest urozmaicone, pojawiają się w nim mięsa, ryby, jedynie drugie śniadania mogłyby być 'konkretniejsze’, dla mnie owoc to za mało, chociaż serek wiejski załatwiłby sprawę 🙂
Pudełko
Posiłki przyjeżdżają w firmowej torbie albo pudełku, standardowo w specjalnych pudełkach. Mamy napisane, co jest śniadaniem, co obiadem, co kolacją, ale nazw posiłków nie ma – są dostępne na fanpage’u Rukoli.
Dostawa
Akurat w moim rejonie Rukola dostarcza posiłki wczesnym popołudniem i zestaw zaczynam od obiadu. Dobrze wziąć to pod uwagę i pamiętać, by przygotować sobie dwa pierwsze posiłki.
Cena
250 zł / 2000 kcal / 5 dni
Czego zabrakło mi w Rukoli?
Dla mnie brakuje informacji o menu (ale menu jest codziennie publikowane na ich fanpage’u na Facebooku) i drugie śniadanie mogłyby być bardziej urozmaicone.
Czym Rukola wyróżnia się na tle innych cateringów?
Cena cateringu jest naprawdę przystępna, a pod względem jakości nie mogę im niczego zarzucić. A, pyszne sosy!
SmAktywni
Menu
Śniadanie: jabłkowa ryżanka
2 śniadanie : szpinakowo – czosnkowe filo
Obiad: ryba po grecku
Podwieczorek : ciasto snickers
Kolacja : Makaron z jesienną dynią
Smak posiłku
Estetyka podania
Wszystko jest ładnie podane i przybrane, mimo że charakter dań jakie były tego dnia w menu mógłby pozwolić na to, by były trochę rozmemłane – nie było tak, zarówno ryżanka, ryba po grecku jak i makaron były podane ładnie i estetycznie.
Jakość
Nie ma się do czego przyczepić. Składniki użyte do przygotowania dań były różnorodne, obok pospolitych sezonowych jabłek mamy już mniej popularne ciasto filo. Na obiad pyszny dorsz a na kolacje jesienna dynia. Nic dodać nic ująć.
Różnorodność
Po jednym dniu ciężko ocenić różnorodność całej diety, jednak z całą pewnością mogę powiedzieć, że dieta jest urozmaicona i nieszablonowa. Fajne, pomysłowe, kolorowe i dobrze wykonane posiłki.
Pudełko
Catering przyjeżdża zapakowany w standardowe czarne pojemniki i papierową torbę. W środku znajdziemy rozpiskę wszystkich posiłków wraz z alergenami.
Dostawa
SmAktywni dopiero przymierzają się do wejścia na rynek szczeciński, to catering z mojego rodzinnego Dębna (także mieszkańcy Dębna i okolic – polecam z całego serca i zazdroszczę, że macie tę perełkę pod nosem), ale obwożą wiele miast w województwie zachodniopomorskim i lubuskim.
Cena
275 zł/ 2000 kcal / 5 dni
Czego zabrakło mi w SmAktywni?
Tego, że nie ma ich w Szczecinie 😉 Na pewno będą sporą konkurencją dla już istniejących cateringów.
Czym SmAktywni wyróżniają się na tle innych cateringów?
Zielona Marchefka
Menu
Śniadanie : domowy hummus z warzywami
2 śniadanie : sałatka owocowa
Obiad :pieczony kurczak z gruszką, kaszą i warzywami
Podwieczorek : zupa krem z pieczarek
Kolacja : ratatuj z cieciorką
Smak posiłku
Zielona Marchefka jest cateringiem bardzo polecanym w Szczecinie. Dlatego byłam naprawdę ciekawa ich dań. Gdy na nie spojrzałam, nie byłam przekonana. Porcje wyglądały niepozornie. Jednak szybko przekonałam się, że nie ocenia się książki po okładce i już po śniadaniu byłam bardzo zadowolona. Wszystkie posiłki były smaczne, dobrze doprawione, a co dla mnie bardzo ważne w diecie, sycące. Po śniadaniu byłam tak najedzona, że po drugie śniadanie sięgnęłam dopiero po ponad czterech godzinach, a kolację musiałam dosłownie w siebie wmusić.
Estetyka podania
Wszystkie posiłki były naprawdę estetyczne, wyglądały smakowicie, były kolorowe. Naprawdę z każdym zjedzonym daniem czekałam na kolejne.
Jakość
Wszystko było świeże, sałatka nierozmemłana, mimo że z pomidorem. Akurat trafiło mi się proste menu bez bardzo wymyślnych rzeczy, ale jadłospis był naprawdę wartościowy. Mnóstwo warzyw, kasza, trochę mięsa, wartościowe tłuszcze.
Różnorodność
Dania były urozmaicone i po całym dniu naprawdę nie brakowało mi niczego. Hummus domowej roboty był cudowny, obiad ciekawy w smaku (gruszka), zupa na podwieczorek przecudowna (chyba wyczułam tam nutę mleka kokosowego), a ratatuj na kolację tak pyszne i aromatyczne, że postaram się odtworzyć ten smak w domu.
Pudełko
Catering przyjeżdża zapakowany w standardowe czarne pojemniki i papierową torbę. Dla mnie minusem jest to, że nie było rozpiski z daniami, czyli nie wiedziałam, co jem. Może to być jednak plus dla kogoś, kto lubi niespodzianki ? ja w jedzeniu za nimi nie przepadam.
Dostawa
Zielona Marchefka w moim obszarze dowozi menu wieczorem na kolejny dzień. Nie mogę się do tego przyczepić, wszytko było świeżutkie. Dostawa punktualna, wszystko na piątkę.
Cena
340 zł/ 2000 kcal / 5 dni
Czego zabrakło mi w Zielona Marchefka?
Wyłącznie tego, że nie wiedziałam co jem, na fanpage’u cateringu też nie było o tym informacji.
Czym Zielona Marchefka wyróżnia się na tle innych cateringów?
Body Chief
Menu
Śniadanie : czekoladowy pudding z kaszy jaglanej z daktylami i owocami leśnymi
2 śniadanie : twarożek z ogórkiem kwaszonym i pieczywem
Obiad : ratatuj z cieciorką i kaszą perłowa
Podwieczorek : tarta z gruszką
Kolacja : sałatka z serem camembert i winegretem
Smak posiłku
Nie mogę powiedzieć, że jedzenie było niedobre. Było ok. A dla oczu bardzo dobre. Według mnie jednak tutaj znalazła zastosowanie zasada 'Co za dużo to niezdrowo’, śniadanie, mimo że bardzo fajne, było dla mnie stanowczo za słodkie (a lubię słodkie), a twarożek był za słony (a lubię słone). Natomiast same dania i ich gramatura były naprawdę satysfakcjonujące. Przy tym cateringu nie da się narzekać na głód. Bardzo ucieszyłam się, że na obiad był ratatuj z cieciorką (jadłam poprzednio na kolację z innego cateringu i bardzo mi zasmakował), jednak ratatuj z Zielonej Marchefki zdecydowanie wygrał smakiem.
Estetyka podania
Wizualnie dania wyglądały naprawdę super. Ładnie, kolorowo i zachęcająco.
Jakość
Widać, że Bodychief nie oszczędza na składnikach. Widać to w tym przypadku na przykład po kolacji. Serio, do sałatki był chyba cały camembert. Posiłki nie były zrobione po taniości. Mam jednak wrażenie, że zarówno śniadanie jak i podwieczorek nie były do końca fit, czułam w nich cukier, nie mogę jednak być co do tego pewna.
Różnorodność
Pod tym względem jest fajnie. Śniadanie na słodko, wytrawne drugie śniadanie i obiad, Podwieczorek znów słodki, kolacja lekka i wytrawna. Tak jak lubię.
Pudełko
Bodychief pakują posiłki w czarne opakowania i papierową torbę. Do zestawu dołączone są sztućce. Na każdym pudełku rozpisane są nazwy posiłków i zawartość kalorii i składników odżywczych.
Dostawa
Zestaw przyjechał do mnie z samego rana. Czekał przy drzwiach, to dla mnie najwygodniejsze rozwiązanie.
Cena
285 zł/ 2000 kcal / 5 dni
Czego zabrakło mi w Body Chief?
Nie zabrakło mi niczego, wręcz przeciwnie, nadmiar przypraw trochę zepsuł mi smak niektórych dań.
Czym Body Chief wyróżnia się na tle innych cateringów?
Menu jest fajnie urozmaicone i posiłki są pomysłowe, a składniki wysokiej jakości.
Slow Chef
Menu
Śniadanie : jaglanka z winogronem
2 śniadanie : sałatka z twarogiem
Obiad : kurczak teriyaki
Podwieczorek : porzeczkowe smoothie
Kolacja : kasza ze szpinakiem
Smak posiłku
Slowchef ze swoją dietą Superfoods trafili w moje kubki smakowe. Fajne, słodkie śniadanie, sycąca warzywna przekąska, konkretny i orientalny obiad, pyszny koktajl (a właśnie koktajli brakuje mi w cateringach dietetycznych) i duża kolacja (Chociaż ona akurat smakowała mi najmniej). Wszystko było bardzo dobre, może jedynie trochę więcej bym doprawiła i na przykład dodała jakieś mięsko do kolacji kosztem kaszy.
Estetyka podania
Porcje były naprawdę spore i kolejny raz przekonałam się o tym, że biorąc catering 2000 kcal jestem naprawdę najedzona. Kolacji zjadłam pół, więcej nie mogłam. Jedzonko wyglądało apetycznie (no może oprócz jaglanki, ale chyba nie da się zrobić apetycznie wyglądającej jaglanki :D) I było apetyczne!
Jakość
Rzeczywiście Slowchef zawarł w swoim menu sporo produktów Superfoods. Jaglanka, ziarna, czarny sezam, porzeczki, szpinak – fajne, zdrowe menu. Jak już raz wspomniałam, brakowało mi trochę mięsa, ale być może po prostu trafiłam na taki mniej mięsny dzień, a miałam bardziej mięsną zachciankę.
Różnorodność
I tutaj trzeba Slowchef pochwalić. Dania były urozmaicone, mimo że pojedynczo bardzo proste i złożone z niewielkiej liczby składników.
Pudełko
Slowchef również dostarcza jedzenie w czarnych, opisanych pudełkach z nazwą dania, przybliżoną kalorycznością i informacją, czy danie wymaga podgrzania. To dla mnie spory plus, bo łapię się na tym, że generalnie najchętniej podgrzałabym wszystko. Cale menu przyjeżdża w białej, papierowej firmowej torbie.
Dostawa
Tak jak lubię najbardziej, dostarczono mi posiłki około ósmej rano.
Slowchef posiada też super opcję sześciu posiłków, dodatkowym posiłkiem jest kolejne śniadanie lub… druga kolacja. Gdybym kiedyś znów była w ciąży, byłaby to opcja idealna 😀
Cena
310 zł/ 2000 kcal / 5 dni
Czego zabrakło mi w Slow Chef?
Hmmm, chyba niczego,, oprócz tej odrobiny mięsa 🙂
Czym Slow Chef wyróżnia się na tle innych cateringów?
Ranking posiłków
Najlepsze śniadanie przygotowała firma Lightbox (pasztet domowy z marchwi, czerwonej soczewicy i nasion dyni, ser koryciński, pieczywo fitness, warzywa)
Najlepsze 2 śniadanie przygotowała firma Zielona Marchefka (sałatka owocowa)
Najlepszy obiad przygotowała firma 4line (stek drobiowy na ziemniaczanym musie w papryczce chilli z brokułem we wiórkach żółtego sera ze słonecznikiem)
Najlepszy podwieczorek przygotowała firma smAktywni (ciasto snickers) ex aequo z Zielona Marchefka (zupa krem z pieczarek)
Najlepszą kolację przygotowała firma Zielona Marchefka (ratatuj z cieciorką)
Zapraszam też do lektury drugiej części testu i poznania podium 🙂 Mam nadzieję, że to porównanie pozwoli lokalnym czytelnikom zapoznać się z ofertami dostępnych na szczecińskim rynku cateringów dietetycznych i pomoże im wybrać najlepszą opcję dla siebie.
Ja – jestem zadowolona. Żadna firma nie zawiodła mnie pod względem jakości ani obsługi. Smakowo – nie zawsze było idealnie, ale nie sposób zawsze trafiać w gusta kulinarne wszystkich użytkowników. Firmom, które wzięły udział w teście chciałam powiedzieć jedno – DOBRA ROBOTA! A który catering, drogi Czytelniku, droga Czytelniczko, podpasuje Ci najbardziej – wybierz sam/a!