Placki dla dzieci (i nie tylko!) – 3 pyszne i proste przepisy

Placki, placuszki, racuszki, pankejki. Kto ich nie lubi? Nie znam 😉 Moje dzieci uwielbiają wszelkiego rodzaju placki, a ja chętnie wypróbowuję nowe przepisy, bo da się je zrobić właściwie… ze wszystkiego! Oto 3 przepisy na proste i pyszne placki dla dzieci i nie tylko!

placki dla dzieci

Placki z bananem i serkiem wiejskim

Te goszczą na naszym stole chyba najczęściej, bo dzieci naprawdę je uwielbiają. Takie placuszki to wspaniałe śniadanie czy kolacja, a i na szybki obiad przy grymaśnym maluchu się nadadzą 🙂

SKŁADNIKI na placki z bananem i serkiem wiejskim

– 1 serek wiejski
– 1 banan
– 1 jajko
– 3 łyżki mąki

Wszystkie składniki wymieszać i smażyć z obu stron na złoty kolor. Jeśli masa będzie za rzadka – dodać mąki. Jeśli za gęsta – dodać trochę mleka. Można podawać z czymkolwiek – cukrem pudrem, dżemem, kakao, ale szczerze – świetnie smakują solo.

placki z bananem i serkiem wiejskim

Puszyste placki na maślance

Jejku jakie one są dobre! Jak dla mnie to najlepsze placki, takie proste, do zrobienia w 5 minut, jakich próbowałam. Naprawdę warto je zrobić!

SKŁADNIKI na puszyste placki na maślance

– szklanka maślanki
– szklanka mąki
– 2 jajka
– pół łyżeczki sody
– kilka kropel esencji waniliowej
– łyżka cukru waniliowego

Białka ubić na sztywną pianę, później dodawać do nich po kolei: żółtka, a potem całą resztę 😉 Ubić szybko, do połączenia składników. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Te placki moim zdaniem genialnie smakują z miodem. Ale i z innymi dodatkami będą wyśmienite 🙂

puszyste placki na maślance

Placuszki z serkiem waniliowym

Pyszne, waniliowe, puszyste i naprawdę błyskawiczne do wykonania placuszki. Często zostaje mi jogurt lub serek waniliowy (ale tak naprawdę można użyć każdego!) i to świetny patent na jego zużycie.

SKŁADNIKI na placuszki z serkiem waniliowym

– 150 g serka lub jogurtu waniliowego
– 2 jajka
– 120 g mąki
– pół łyżeczki sody
– pół łyżeczki proszku do pieczenia

Jeśli boisz się sody lub proszku do pieczenia możesz zastąpić jedno drugim lub w ogóle z nich zrezygnować. Wtedy placki nie będą po prostu tak wyrośnięte, a przy małych dzieciach użycie proszku nie jest wskazane. Wykonanie jest banalne – trzeba po prostu wymieszać wszystkie składniki na gładką masę i tak jak w przypadku ich poprzedników – smażyć z obu stron, aż ładnie się przyrumienią. Smażyć możemy na tłuszczu lub na patelni ze specjalną powłoką w ogóle bez niego. Podajemy – z czym lubimy 🙂

placki z serkiem waniliowym

Który przepis najbardziej przypadł Ci do gustu? Chętnie poznam też Twoje hitowe przepisy na placuszki, jakie przygotowujesz dla swojej rodziny. Podzielisz się nimi w komentarzu?

Cieszę się, że tu jesteś i że interesują Cię moje treści! Bądź na bieżąco i:

- polub moją stronę na Facebooku TUTAJ
- dołącz do mojej grupy Zadbane i zaradne mamy :)
- śledź kadry z naszego życia na Instagramie TUTAJ
- inspiruj się ze mną na Pinterest TUTAJ