Kolorowe przekąski na imprezę dla dzieci - zobacz, jakie to proste!

Jednym z najchętniej czytanych postów na blogu jest temat organizacji przyjęcia z okazji roczku. Postanowiłam więc pójść dalej w ten temat i przygotowałam 3 świetne, kolorowe przekąski na imprezę dla dzieci. Jedna - pożywna, druga - super atrakcyjna a trzecia - zdrowa alternatywa sklepowego produktu. Wszystko zrobione w domu przy użyciu ekologicznych barwników. Kolorowe przekąski polecają się nie tylko na przyjęcie dla dzieci, świetnie umilą też każdy szaro-bury dzień, a teraz takich będzie pod dostatkiem ;) Zobacz, co proponuję!

BUDYNIOWE SERNICZKI Z SERKIEM RICOTTA

Składniki:

• opakowanie sera ricotta

• opakowanie budyniu waniliowego

• 2 łyżki cukru pudru

• łyżka cukru waniliowego

• 2 łyżki mąki

• odrobina mleka

• tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

Wszystkie składniki połączyć ze sobą, masę podzielić na tyle części, ile chcemy uzyskać kolorów, formować spłaszczone kuleczki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu aż się zezłocą. Barwniki w wyniku smażenia trochę bledną, ale to nie zmienia faktu, że takie serniczko-placuszki w kolorze są zdecydowanie mniej nudne niż te zwykłe :)

Mój hit oraz powrót do dzieciństwa :)

WAFLOWE LODY

Składniki:

• wafle tortowe okrągłe (lub zwykłe andruty)

• puszka masy kajmakowej

• cukier puder

• woda

• barwniki spożywcze

• posypka dekoracyjna

Wykonanie:

Jest banalnie proste. Blaty waflowe przekładamy masą kajmakową. Może to być równie dobrze domowa marmolada, dżem, nutella - co sobie wymyślisz. Po przełożeniu torcik owijamy papierem do pieczenia i kładziemy na nim coś ciężkiego, żeby masa dobrze pokryła wafle. Najlepiej zostawić tak wafle na noc. Następnego dnia kroimy 'torcik' jak pizzę, a kształt kawałków do złudzenia przypomina lody - MAGIA :) Górę waflowych lodów dekorujemy białym lukrem, czekamy, aż zastygnie i nakładamy drugą, kolorową warstwę i od razu posypujemy dekoracyjną posypką. Uśmiech na buzi dziecka gwarantowany, a my poznajemy nową odsłonę przysmaku z dzieciństwa :)

DOMOWE ŻELKI

Składniki:

• żelatyna (lub agar)

• sok jabłkowy

• domowy sok/syrop (np. malinowy lub z czarnej porzeczki)

• opcjonalnie jakieś słodzidło

Wykonanie:

Chyba jest jeszcze prostsze, niż w przypadku wafli. Tak proste, że pluję sobie w brodę, że wpadłam na to tak późno. Będą Ci potrzebne foremki na lód. Przygotowujemy tyle garnuszków, ile chcemy mieć kolorów, do każdego z nich wsypujemy łyżkę żelatyny, zalewamy około połową szklanki płynu. Jakiego? Ha - jakiego chcesz! U mnie w jednym garnku znalazł się domowy sok malinowy, w trzech kolejnych sok jabłkowy zabarwiony barwnikiem żółtym, pomarańczowym i fioletowym. Do garnuszków z sokiem jabłkowym dodałam trochę cukru. Odczekałam z 3 minuty do napęcznienia żelatyny i podgrzałam na malutkim ogniu, żeby żelatyna się rozpuściła (pilnując, żeby się nie zagotowała!). Rozlałam mieszanki do foremek na lód, odczekałam aż przestygną i włożyłam na kilka godzin do lodówki. Dziecko zachwycone, matka dumna z siebie!

A teraz - słodka sesja!

Dziewczynki ubrała firma Pinokio :)